Plat le plus dégueu du monde : les spécialités culinaires qui choquent

Le surströmming s’est vu refuser l’accès à certains lieux publics de Suède, la faute à un parfum qui s’incruste partout où il passe. En Islande, la préparation du requin du Groenland impose des mois de patience, sous peine de toxicité …

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